Новини від міст-побратимів
Сьогодні у Фекані, місті - побратимі нашого міста проходить фестиваль оселедця. Це дуже популярний фестиваль.
З XI століття Фекан став одним із найбільших рибальських центрів Франції; місцеві рибалки займалися виловом оселедця та китобійним промислом, з XVI століття стали промишляти тріску. Аж до 1970-х років, коли Канада закрила свій ринок, Фекан був головним рибальським портом Франції по трісковим.
Сезон лову оселедця зазвичай триває чотири місяці, з травня по вересень, коли весь Фекан традиційно готує свіжий оселедець за численними рецептами, приготовлений на пару, на грилі, запечений, маринований, а також в'ялений оселедець (солоно-копчений) в решту пори року.
В даний час рибальський промисел ведуть лише невеликі судна в прибережних водах, місцева гавань зайнята переважно прогулянковими суднами, але на згадку про минулі часи залишились музей рибальства та фестиваль оселедця.
